Speisekarte

VORSPEISEN
301. Krabbencocktail mit Knoblauch- Sauce 5,20
302. drei Reibekuchen mit Apfelmus 4,40
303. frittierte Käsestäbchen an Knoblauch – Kräuter Sauce 4,90
304. panierte Champignons – frittiert – mit Remouladensauce 5,60
305. Reis-Gemüsebällchen gefüllt mit Käse dazu Curry Dip 5,70
306. Rösti Taler , belegt mit Lachsstreifen 5,80
dazu reichen wir Meerrettich Schaum
307. gebackener Camembert mit Birne und Preiselbeeren, 5,40
Toast und Butter
SUPPEN
312. spanische Knoblauchsuppe 4,20
313. Hühnersuppe mit Einlage 3,40
314. Gulaschsuppe mit Brot 5,80
315. Tomatencremesuppe „Gordon Gin“ mit Sahnehäubchen 3,90
316. franz. Zwiebelsuppe, mit Toast und Käse überbacken 4,60
KNACKIGE SALATE -mit Hausdressing -
370. Gemischter Salatteller – klein - 3,80
371. Gemischter Salatteller – groß - 5,80
372. Chefsalat – verschiedene Salate mit Käse, Schinken, Ei, 8,80
Oliven, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Thunfisch -
dazu reichen wir Toast und Butter
373. Salatteller nach Art des Hauses – gemischter Salat mit Streifen 9,80
von der Putenbrust, dazu reichen wir Toast und Butter
374. Gemischter Salatteller mit Gambas 9,80
375. Tomaten – Mozarella mit Basilikum und Balsamico Vinaigrette 4,90
SPEISEN VON DER PUTE
340. Putenbrustfilet –indisch- mit Ananas und Currysoße, 8,60
Basmati-Wildreis
341. Putenbrustfilet mit Preiselbeersoße , Basmati-Wildreis 9,20
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
349. Flammende Wutz, Schweinelendchen, gegrillter Schinkenspeck, 12,80
Rostbratwurst auf Bratkartoffeln mit Sauerkraut, brennend serviert
350. Lendentopf – Schweinefiletmedaillons vom Grill , Pfefferrahmsoße 12,50
hausgemachten Spätzlen und Kaisergemüse
351. Filetteller mit Putenbrust - , Schweine- und Rinderfilet, dazu drei 15,80
verschiedene Soßen und Rösti Taler
352. Straußenfilet vom Grill an Calvadossoße mit Pfifferlingen, 16,80
Rösti Taler und feines Gemüse
GEGRILLTE SPEZIALITÄTEN VOM SCHWEIN
360. Schweinefilet- Medaillons mit Gorgonzolacremesoße 11,70
361. Schweinefilet am Stück a la „Diana“ mit Pfifferlingen 12,60
362. Schweinefilet Medaillons – indisch- mit Ananas und Currysoße 11,60
363. Schweinerückensteak mit Kräuterbutter -240g- 9,60
364. Schweinerückensteak „Normandie“ mit Calvadossoße -240g- 10,40
365. Schweinerückensteak „ Hawaii“ belegt mit Ananas und mit Käse überbacken -240g - 10,90
Bitte wählen Sie unter folgenden Beilagen aus :
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelkroketten, Basmati-Wildreis ,
hausgemachten Eierspätzlen oder Bandnudeln
376. Portion Gemüse 2,40
PFANNENGERICHTE VOM SCHWEIN (ca. 200g)
- mit Panade -
320. Schnitzel „Wiener Art „ 8,40
321. Schnitzel mit Rahmsoße 9,20
322. Schnitzel mit Jägersoße 9,60
323. Schnitzel mit Zigeunersoße 9,80
324. Schnitzel mit Knoblauch- Rahmsoße 9,30
325. Schnitzel mit Zwiebeln 9,60
326. Schnitzel á la Holstein, Spiegelei, Sardellen 10,60
327. Schnitzel „Bolognese“ mit Käse überbacken, Pommes Frites 11,80
328. Schnitzel „Diana“ mit Pfifferlingen in Rahmsoße 10,90
Bitte wählen Sie 1 der Beilagen aus, die im Preis enthalten ist.
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelkroketten, Basmati-Wildreis
Hausgemachten Eierspätzlen oder Bandnudeln
329. „Sherry Schnitzel“, mit Sherry u. Knoblauch, Basmati-Wildreis 10,20
330 Schnitzel „andalusische Art“ mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Olivenscheiben, Basmati -Wildreis 10,80
331 „spanisches Schnitzel „ mit Olivenscheiben, Basmati-Wildreis 9,20
332 Schnitzel „Hawaii“ mit Ananasringen und Käse überbacken, Pommes Frites 11,40
338. „Cordon Bleu Art“ mit Kartoffelkroketten und Kaisergemüse 13,80
376. Portion Gemüse 2,40
PFANNENGERICHTE VOM SCHWEIN
- ohne Panade –
333. „Westerwälder“ Schnitzel mit Zwiebeln, Schinken, Dörrfleisch 11,80
mit Käsesahne überbacken, Pommes Frites
GEGRILLTES VOM RIND
- Argentinisches Angus - ( ca. 220 g )
380. Rumpsteak mit Zwiebeln 16,20
381. Rumpsteak mit Kräuterbutter 15,80
382. Rumpsteak „Madagaskar“ 16,80
383. Rumpsteak mit Knoblauchrahmsoße 16,50
384. Rumpsteak mit Spiegeleiern 17,20
390. Rumpsteak „andalusische Art“ mit Zwiebeln, Paprika, 17,20
Tomaten und Olivenscheiben, Basmati -Wildreis
391. Rumpsteak mit Kaffeesauce 17,40
392 Rumpsteak mit Calvadossauce 17,80
Bitte wählen Sie 1 der Beilagen aus, die im Preis enthalten ist.
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelkroketten, Basmati-Wildreis
hausgemachten Eierspätzlen oder Bandnudeln
376. Portion Gemüse 2,40
FISCHGERICHTE
400. Lachsfilets „Salmon Solar“ an Hummer Krabbensoße, 14,80
Basmati-Wildreis
401. Seehecht- Filets auf Tomatenscheiben 9,60
mit Käse überbacken, Basmati-Wildreis
402. Meeresfrüchte im Reisring mit Knoblauchsoße 9,80
459. Lachsstreifen in Sahnesauce auf Bandnudeln 9,20
Für unsere „ KLEINEN GÄSTE „
450. „Mickey Maus“ Putenbrustfilet mit hausgemachten 4,20
Spätzlen und Rahmsoße
451. „ Kapitän Iglo“ Fischstäbchen mit Pommes 3,60
452. „Dumbo“ Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise 2,20
453. „Pinocchio“ Nudeln mit Bolognese Sauce 3,80
FLEISCHLOSE SPEISEN
459. Bandnudeln mit Lachsstreifen in Sahnesauce 9,20
460. Käsespätzle und Salatteller 8,80
461. Bandnudeln mit Gemüse in Rahmsauce 8,30
462. Röstitaler mit Spiegelei und buntem Gemüse 7,80
463. buntes Gemüse in Rahmsauce und mit Käse überbacken 6,30
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
339. Damentoast – Schweinefiletmedaillon auf Toast mit 6,60
Tomatenscheiben, Pilzen in Rahmsauce, mit Käse überbacken
464. Bockwurst mit Pommes Frites 4,60
465. Nürnberger Rostbratwürstchen mit Bratkartoffeln 6,20
466. Currywurst mit Pommes Frites 6,40
467. 2 Bratwurst mit Pommes Frites 6,90
DESSERT
bitte wählen Sie aus der Eiskarte